Le sol craque délicieusement, tel un craquelin salé sous ma dent qui, l’espace d’un instant, sous son enveloppe ferme, refuse de s’effriter, pour mieux fondre ensuite sous le palais en libérant ses arômes puissants et son goût salin. Immense est la beauté du moment croqué dont la saveur se délite lentement malgré toute mon avidité à l’aspirer tout entière ; je contemple l’éternité de l’instant, habitée par l’Amour de la vie et de la nature.
Debout dans le froid, les mains gantées, le nez rubicond, les larmes cristallisées, j’inspire profondément cet air vif et piquant pour imprégner de toute cette beauté et me rendre jusqu’à la limite de la déraison.
